Соус дүүргэх машин

Соус дүүргэх машин гэж юу вэ?

Соус дүүргэх машин нь соус эсвэл бусад шингэн бүтээгдэхүүнээр савыг дүүргэхэд ашигладаг нэг төрлийн төхөөрөмж юм. Эдгээр машинууд нь кетчуп, майонез, салатны амтлагч болон бусад амтлагч зэрэг бүтээгдэхүүнийг савлаж, түгээхэд хүнс, ундааны үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг. Соус дүүргэх машин нь янз бүрийн хэмжээ, загвартай бөгөөд шил, лонхтой гэх мэт жижиг сав, бөмбөр, хувин зэрэг том савыг дүүргэхэд ашиглаж болно.

Соус дүүргэх машинууд нь ихэвчлэн соусыг хадгалах бункер, соусыг тараах дүүргэх цорго, соусын урсгалыг зохицуулах, үнэн зөв дүүргэхийг баталгаажуулах хяналтын системээс бүрддэг. Зарим сумс дүүргэх машинууд дүүргэх процессыг автоматжуулахын тулд таглах, шошголох зэрэг нэмэлт функцтэй байж болно. Соус дүүргэгч машиныг гараар эсвэл автоматжуулж ажиллуулж болох бөгөөд үйлдвэр, агуулах, сав баглаа боодлын байгууламж зэрэг янз бүрийн нөхцөлд ашиглаж болно.

Соус гэж юу вэ?

Соус нь аяганд амт, чийг нэмэх, амтлагч болгон хэрэглэх шингэн эсвэл хагас хатуу хоол юм. Соусыг ихэвчлэн мах, хүнсний ногоо, үр тариа зэрэг амтат хоолны амтыг сайжруулахад ашигладаг бөгөөд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал, амтлагч болон бусад амтлагч зэрэг олон төрлийн орц найрлагаар хийж болно.

Олон төрлийн сүмс байдаг бөгөөд тэдгээр нь амт, бүтэц, тууштай байдлын хувьд маш олон янз байдаг. Зарим нийтлэг соусын төрөлд улаан лоолийн соус, Альфредо соус, барбекю сумс, шар буурцаг сумс орно. Соусыг эхнээс нь хийх эсвэл бэлэн хэлбэрээр худалдаж авах боломжтой бөгөөд халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Тэдгээрийг ихэвчлэн аяганд амт, чийгшүүлэх, эсвэл чанаж болгосоны дараа хоолонд нэмэх амтлагч болгон ашигладаг.

Нийтлэг савлагааны соусын савнууд юу вэ?

Соус хийхэд ашиглаж болох олон төрлийн сав баглаа боодлын сав байдаг бөгөөд хамгийн тохиромжтой төрөл нь соусын онцлог шинж чанар, түүнчлэн зориулалтын хэрэглээ, эцсийн зах зээлээс хамаарна. Соусын зарим нийтлэг сав баглаа боодлын савнууд нь:

Шилэн савнууд: Шилэн сав нь удаан эдэлгээтэй, үзэмж сайтай, олон төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой тул сүмсийг савлах түгээмэл сонголт юм. Шилэн савнууд нь янз бүрийн хэмжээ, хэлбэртэй байдаг бөгөөд шураг таг, хавчуур, шахуурга гэх мэт янз бүрийн төрлийн хаалтуудыг суурилуулж болно.

Хуванцар лонх: Хуванцар сав нь хөнгөн жинтэй, хэмнэлттэй, хэрэглэхэд хялбар тул соусын өөр нэг түгээмэл савлагааны сонголт юм. Хуванцар лонх нь хэмжээ, хэлбэрийн өргөн сонголттой бөгөөд PET, HDPE, PVC гэх мэт төрөл бүрийн хуванцараар хийж болно.

Шилэн савнууд: Шилэн сав нь удаан эдэлгээтэй, үзэмж сайтай, олон төрлийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэж болох тул сүмсийг савлах түгээмэл сонголт юм. Шилэн лонхтой нь янз бүрийн хэмжээ, хэлбэртэй байдаг ба шураг таг, хавчуур, шахуурга гэх мэт янз бүрийн төрлийн хаалтуудыг суурилуулж болно.

Хуванцар уут: Хуванцар уут нь хөнгөн жинтэй, хэрэглэхэд хялбар, шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд битүүмжлэх боломжтой тул соусын савлагааны тохиромжтой сонголт юм. Хуванцар уут нь хэмжээ, хэлбэрийн өргөн сонголттой бөгөөд LDPE, LLDPE, HDPE зэрэг янз бүрийн хуванцараар хийж болно.

Лааз: Лааз нь удаан эдэлгээтэй, ажиллахад хялбар, шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд битүүмжлэх боломжтой тул сүмсийг савлах түгээмэл сонголт юм. Лаазыг янз бүрийн хэмжээтэй, хөнгөн цагаан, ган, цагаан тугалга зэрэг янз бүрийн материалаар хийж болно.

Бөмбөр ба хувин: Бөмбөр ба хувин нь ихэвчлэн их хэмжээгээр эсвэл задгай бүтээгдэхүүнд хэрэглэгддэг сүмсийг савлах сонголт юм. Эдгээр савнууд нь хуванцар, ган, шилэн хавтан зэрэг янз бүрийн материалаар хийгдсэн бөгөөд үүнийг хялбархан хуваарилах зорилгоор шураг таг, хавчуур, шахуурга зэрэг хаалтуудаар тоноглогдсон байдаг.

Соус дүүргэгч машиныг хэрхэн сонгох вэ?

Соус дүүргэгч машиныг сонгохдоо хэд хэдэн хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй, үүнд:

Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал:

Таны үйлдвэрлэлийн хэрэгцээг хангах чадвартай соус дүүргэгч машиныг сонгох нь чухал юм. Дүүргэх шаардлагатай соусын хэмжээ, түүнийг дүүргэх хурдыг анхаарч үзээрэй.

Савны хэмжээ, хэлбэр:

Хэрэглэх савныхаа хэмжээ, хэлбэрт тохирсон соус дүүргэгч машиныг сонго.

Соусын төрөл:

Таны дүүргэх соусын зуурамтгай чанар, тууштай байдлыг анхаарч үзээрэй. Зарим сүмс дүүргэх машинууд нь зузаан эсвэл нимгэн сүмс хийхэд илүү тохиромжтой байдаг тул соусын онцлог шинж чанарыг зохицуулах чадвартай машиныг сонгох нь чухал юм.

Нарийвчлал ба нарийвчлал:

Савыг өндөр нарийвчлалтай, нарийвчлалтайгаар дүүргэх чадвартай соус дүүргэгч машиныг сонго. Хэрэв та тодорхой хэмжээний соустай савыг дүүргэж байгаа бол энэ нь ялангуяа чухал юм.

Ашиглах, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар:

Соус дүүргэх машиныг ашиглах, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар байдлыг анхаарч үзээрэй. Гөлгөр, үр ашигтай ажиллахын тулд ажиллуулах, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар машиныг сонго.

Зардал:

Соус дүүргэх машины өртөг, түүнчлэн засвар үйлчилгээ, засвар үйлчилгээ гэх мэт нэмэлт зардлыг анхаарч үзээрэй. Төсвөө тодорхойлоод, үнийн хүрээндээ тохирох машиныг сонгоорой.

Брэнд ба нэр хүнд: Худалдан авалт хийхээсээ өмнө соус дүүргэх машины брэнд, нэр хүндийг судлаарай. Салбартаа нэр хүндтэй, найдвартай ажиллагаа, гүйцэтгэлээрээ батлагдсан машиныг хайж олоорой.

Соус дүүргэх машин ямар төрлүүд байдаг вэ?

Соус дүүргэх машин хэд хэдэн төрөл байдаг бөгөөд үүнд:

Поршений дүүргэгч машин:

Поршений дүүргэгч машин нь поршений тусламжтайгаар соусыг саванд хийнэ. Эдгээр машинууд нь бага ба дунд зуурамтгай чанар бүхий соусыг дүүргэхэд тохиромжтой бөгөөд ихэвчлэн нарийн хэмжээний сумс бүхий саванд ашиглагддаг.

Хүндийн хүчний дүүргэлт машин:

Хүндийн хүчний дүүргэгч машин нь хүндийн хүчийг ашиглан соусыг саванд хийнэ. Эдгээр машинууд нь бага ба дунд зуурамтгай чанар бүхий соусыг дүүргэхэд тохиромжтой бөгөөд ихэвчлэн нарийн хэмжээний сумс бүхий саванд ашиглагддаг.

Эзлэхүүн дүүргэх машин:

Эзлэхүүн дүүргэх машин нь соусыг саванд хийх эзэлхүүний аргыг ашигладаг. Эдгээр машинууд нь бага ба дунд зуурамтгай чанар бүхий сүмсийг дүүргэхэд тохиромжтой бөгөөд ихэвчлэн нарийн хэмжээний соустай савыг дүүргэхэд ашиглагддаг.

Насос дүүргэх машинууд:

Шахуурга дүүргэх машинууд нь соусыг саванд хийх насосыг ашигладаг. Эдгээр машинууд нь бага болон өндөр зуурамтгай чанар бүхий сүмсийг дүүргэхэд тохиромжтой бөгөөд ихэвчлэн нарийн хэмжээний соус бүхий савыг дүүргэхэд ашиглагддаг.

Цэвэр жин дүүргэх машинууд:

Цэвэр жин дүүргэх машин нь соусыг саванд хийхдээ цэвэр жингийн аргыг ашигладаг. Эдгээр машинууд нь бага болон өндөр зуурамтгай чанар бүхий сүмсийг дүүргэхэд тохиромжтой бөгөөд ихэвчлэн нарийн хэмжээний соус бүхий савыг дүүргэхэд ашиглагддаг.

Соус дүүргэх машины бүрэлдэхүүн хэсгүүд юу вэ?

Соус дүүргэх машины тодорхой бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь машины төрөл, түүний онцлог шинж чанараас хамаарна. Гэсэн хэдий ч ихэнх соус дүүргэх машин нь дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулна.

Бункер эсвэл сав:

Соусыг саванд хийхээс өмнө хадгалахын тулд бункер эсвэл сав ашигладаг.

Цорго дүүргэх:

Соусыг саванд хийхдээ дүүргэх хошууг ашигладаг. Дүүргэх цорго нь соусын урсгалыг зохицуулж, үнэн зөв дүүргэхийг баталгаажуулахын тулд хавхлаг эсвэл бусад хяналтын механизм зэрэг олон төрлийн функцээр тоноглогдсон байж болно.

Удирдлагын систем:

Соус дүүргэх машины ажиллагааг зохицуулахын тулд хяналтын системийг ашигладаг. Үүнд хяналтын самбар, мэдрэгч болон дүүргэх үйл явцыг хянаж, хянах бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд багтаж болно.

Туузан дамжуулагч:

Конвейер туузан дамжуулагчийг дүүргэгч машинаар дамжуулан савыг тээвэрлэхэд ашигладаг. Туузан дамжуулагчийн хурд, чиглэлийг хянаж, савыг дүүргэх зориулалтаар зөв байрлуулж, байрлуулах боломжтой.

Контейнер хадгалах талбай:

Савыг дүүргэхээс өмнө болон дараа нь савыг хадгалах зориулалттай савыг хадгалах талбайг ашигладаг. Савыг хадгалах хэсэгт гараар байрлуулж эсвэл тусдаа эх үүсвэрээс автоматаар тэжээж болно.

Хамгаалах механизм:

Зарим соус дүүргэх машинууд нь бөглөсний дараа савыг таглахад ашигладаг таглах механизмыг агуулж болно. Хамгаалах механизм нь тагийг зөв зүүж байгаа эсэхийг шалгахын тулд эргүүлэх хүчийг хянах систем гэх мэт олон төрлийн функцээр тоноглогдсон байж болно.

Шошгоны механизм:

Зарим соус дүүргэх машинууд нь шошгоны механизмыг агуулж болох бөгөөд энэ нь савыг дүүргэж, тагласны дараа шошгыг наахад хэрэглэгддэг. Шошгоны механизм нь шошгыг үнэн зөв, гаргацтай наасан байхын тулд хэвлэх систем гэх мэт олон төрлийн функцээр тоноглогдсон байж болно.

Соус дүүргэх шугамаа тохируулаарай

Тусгай хэрэгцээ, шаардлагад нийцүүлэн соус дүүргэх шугамыг өөрчлөх боломжтой. Соус дүүргэх шугамыг тохируулахдаа дараах хэдэн алхамыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Өөрийн хэрэгцээ, шаардлагыг тодорхойлох: Соус дүүргэх шугамыг тохируулах эхний алхам бол таны хэрэгцээ, шаардлагыг тодорхойлох явдал юм. Дүүргэхэд шаардагдах соусын хэмжээ, хэрэглэх савны хэмжээ, хэлбэр, таглах, шошголох гэх мэт нэмэлт боломжууд, боломжуудыг анхаарч үзээрэй.

Нийлүүлэгч болон тоног төхөөрөмжийн сонголтыг судлах: Та өөрийн хэрэгцээ, шаардлагыг тодорхойлсны дараа ханган нийлүүлэгчид болон тоног төхөөрөмжийн сонголтыг судалж, хэрэгцээнд нийцсэн дүүргэх шугамыг хайж олоорой. Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал, нарийвчлал, нарийвчлал, ашиглах, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар, тоног төхөөрөмжийн өртөг, үйлдвэрлэгчийн брэнд, нэр хүнд зэрэг хүчин зүйлсийг анхаарч үзээрэй.

Сонголтуудыг үнэлж, харьцуулах: Аль нь таны хэрэгцээнд хамгийн сайн тохирохыг тодорхойлохын тулд тодорхойлсон сонголтуудаа үнэлж, харьцуулж үзээрэй. Тоног төхөөрөмжийн онцлог, боломж, түүнчлэн засвар үйлчилгээ, засвар гэх мэт нэмэлт зардал гэх мэт хүчин зүйлсийг анхаарч үзээрэй.

Тоног төхөөрөмжийг тохируулахын тулд ханган нийлүүлэгчтэй хамтран ажиллана: Нийлүүлэгч, тоног төхөөрөмжөө сонгосны дараа дүүргэх шугамыг өөрийн хэрэгцээ, шаардлагад нийцүүлэн тохируулахын тулд тэдэнтэй хамтран ажиллана. Энэ нь тоног төхөөрөмжийг өөрчлөх эсвэл нэмэлт функц, чадавхийг нэмэхтэй холбоотой байж болно.

Дүүргэх шугамыг турших, ашиглалтад оруулах: Дүүргэлтийн шугамыг тохируулан суурилуулсны дараа зөв ажиллаж, таны хэрэгцээг хангахын тулд үүнийг туршиж, ашиглалтад оруулах нь чухал юм. Энэ нь тоног төхөөрөмжийг нарийн тохируулах, гүйцэтгэлийг оновчтой болгохын тулд хэд хэдэн туршилт, тохируулга хийх шаардлагатай байж болно.