Шингэн дүүргэлт гэдэг нь тодорхой хэмжээний шингэнийг сав эсвэл эх үүсвэрээс тусдаа сав эсвэл саванд шилжүүлэх үйл явц юм. Энэ процессыг хоол хүнс, ундаа, эм зүй, химийн бодис, хувийн арчилгаа зэрэг олон салбарт ашигладаг. Шингэн дүүргэлтийн зорилго нь шингэнийг асгарах, хог хаягдалгүйгээр үнэн зөв, тогтмол өгөх явдал юм.

Шингэнийг дүүргэхэд хэд хэдэн өөр аргыг ашигладаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай байдаг. Зарим нийтлэг аргууд орно:

  1. Таталцлын хүчээр дүүргэх: Энэ арга нь таталцлын хүчийг ашиглан шингэнийг эх үүсвэрийн савнаас саванд шилжүүлэх явдал юм. Гравитацийн дүүргэлтийг ихэвчлэн ус, жүүс зэрэг бага зуурамтгай шингэнд ашигладаг.
  2. Шахуургыг дүүргэх: Энэ арга нь шингэнийг эх савнаас сав руу шилжүүлэхийн тулд насосыг ашигладаг. Шахуургууд нь механик болон цахилгаан байж болох ба янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй савыг дүүргэхэд ашиглаж болно.
  3. Цэвэр жин дүүргэх: Энэ арга нь савыг тодорхой эзэлхүүнээр бус тодорхой жингээр дүүргэх явдал юм. Энэ аргыг ихэвчлэн эзэлхүүнээр нь хэмжихэд хэцүү, жишээлбэл өндөр зуурамтгай чанар эсвэл хөөсөрхөж, агааржуулдаг шингэнд ашигладаг.
  4. Эзлэхүүн дүүргэх: Энэ арга нь савыг тодорхой эзэлхүүнтэй шингэнээр дүүргэх явдал бөгөөд ихэвчлэн тариур эсвэл бюретка зэрэг хэмжих хэрэгслээр дүүргэдэг. Эзлэхүүн дүүргэлтийг ихэвчлэн ус, жүүс гэх мэт хэмжээгээр хэмжихэд хялбар шингэнд ашигладаг.
  5. Шнээр дүүргэх: Энэ арга нь шингэнийг эх савнаас сав руу шилжүүлэхийн тулд шнэг гэж нэрлэгддэг шураг хэлбэртэй төхөөрөмжийг ашиглана. Auger дүүргэлтийг ихэвчлэн самрын цөцгийн тос эсвэл зөгийн бал гэх мэт өтгөн эсвэл наалдамхай шингэнд хэрэглэдэг.

Шингэн дүүргэлтийн нарийвчлал, тууштай байдалд шингэний зуурамтгай чанар, савны хэлбэр, хэмжээ, ашиглаж буй дүүргэх төхөөрөмжийн төрөл зэрэг хэд хэдэн хүчин зүйл нөлөөлдөг. Шингэнийг үнэн зөв, тууштай дүүргэхийн тулд тухайн шингэнд тохирох дүүргэх арга, төхөөрөмжийг ашиглах нь чухал юм.
Шингэн дүүргэлт гэж юу вэ
Шингэн дүүргэхэд ашигладаг янз бүрийн арга, тоног төхөөрөмжөөс гадна үйл явцыг автоматжуулахад ашиглаж болох төрөл бүрийн дүүргэгч машинууд байдаг. Эдгээр машинууд нь савыг нарийн эзэлхүүнтэй шингэнээр дүүргэх зориулалттай бөгөөд өргөн хүрээний хэрэглээнд ашиглах боломжтой. Зарим түгээмэл дүүргэгч машинуудын төрлүүд нь:

  1. Халих дүүргэгч машин: Эдгээр машинууд нь чичиргээт хавтанг ашиглан шингэний урсгалыг удирдаж, савыг урьдчилан тогтоосон түвшинд дүүргэдэг. Халих дүүргэгч машиныг ихэвчлэн ус, жүүс гэх мэт зуурамтгай чанар багатай шингэнд ашигладаг.
  2. Таталцлын хүчийг дүүргэх машин: Эдгээр машинууд нь таталцлын хүчийг ашиглан шингэнийг эх үүсвэрийн савнаас саванд шилжүүлдэг. Таталцлын дүүргэгч машиныг ихэвчлэн ус, жүүс гэх мэт бага зуурамтгай шингэнд ашигладаг.
  3. Цэвэр жин дүүргэх машин: Эдгээр машинууд нь савыг тодорхой эзэлхүүнээр бус тодорхой жингээр дүүргэдэг. Цэвэр жин дүүргэх машиныг ихэвчлэн эзэлхүүнээр нь хэмжихэд хэцүү шингэн, тухайлбал өндөр зуурамтгай чанар, хөөсрөлт, агааржуулалтанд өртөмтгий шингэнд ашигладаг.
  4. Эзлэхүүн дүүргэх машин: Эдгээр машинууд нь савыг тодорхой эзэлхүүнтэй шингэнээр дүүргэдэг бөгөөд ихэвчлэн тариур эсвэл бюретка зэрэг хэмжих хэрэгслийг ашигладаг. Эзлэхүүн дүүргэх машиныг ихэвчлэн ус, жүүс гэх мэт эзэлхүүнээр нь хэмжихэд хялбар шингэнд ашигладаг.
  5. Шнээр дүүргэх машин: Эдгээр машинууд нь шингэнийг эх савнаас саванд шилжүүлэхийн тулд шнэг буюу шураг төхөөрөмж ашигладаг. Auger дүүргэгч машиныг самрын тос, зөгийн бал гэх мэт өтгөн эсвэл наалдамхай шингэнд ихэвчлэн ашигладаг.

Эдгээр төрлийн дүүргэгч машинуудаас гадна янз бүрийн хэрэглээ, үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд нийцүүлэн ашиглаж болох янз бүрийн тохиргоо, загварууд байдаг. Зарим нийтлэг тохиргоонд:

  1. Дотор дүүргэх машинууд: Эдгээр машинууд нь тасралтгүй үйлдвэрлэлийн шугамын нэг хэсэг болгон ажиллах зориулалттай бөгөөд дүүргэх станцаар дамжин савыг дүүргэх зориулалттай. Дотор дүүргэгч машиныг ихэвчлэн их хэмжээний үйлдвэрлэлийн орчинд ашигладаг.
  2. Эргэдэг дүүргэгч машин: Эдгээр машинууд нь савыг барьж дүүргэхийн тулд эргэдэг диск эсвэл тойруулгыг ашигладаг. Эргэдэг дүүргэгч машиныг ихэвчлэн өндөр эзэлхүүнтэй үйлдвэрлэлийн орчинд ашигладаг бөгөөд янз бүрийн хэмжээ, хэлбэр бүхий савтай ажиллахаар тохируулж болно.
  3. Моноблок дүүргэгч машинууд: Эдгээр машинууд нь дүүргэх, таглах үйл явцыг нэг нэгж болгон нэгтгэж, үр ашигтай, тасралтгүй үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Моноблок дүүргэгч машиныг ихэвчлэн дунд болон их хэмжээний үйлдвэрлэлийн орчинд ашигладаг.

Ашигласан дүүргэх арга, тоног төхөөрөмжөөс үл хамааран дүүргэсэн бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг хангахын тулд аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн зохих удирдамжийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Үүнд зохих хувийн хамгаалах хэрэгсэл (PPE) өмсөх, үйлдвэрлэлийн сайн туршлагыг (GMPs) дагаж мөрдөх, дүүргэх төхөөрөмжийг тогтмол цэвэрлэж, ариутгах зэрэг багтаж болно.

Дүгнэж хэлэхэд шингэн дүүргэлт нь эх үүсвэрийн савнаас шингэнийг тодорхой эзэлхүүнтэй саванд шилжүүлэх үйл явц юм. Энэ процессыг автоматжуулахын тулд таталцлын хүчээр дүүргэх, шахуурга дүүргэх, цэвэр жин дүүргэх, эзэлхүүний дүүргэлт, шнэг дүүргэлт зэрэг хэд хэдэн өөр өөр арга, төрлийн дүүргэгч төхөөрөмж байдаг. Дүүргэгдсэн бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг хангахын тулд хуваарилж буй тодорхой шингэнд тохирсон дүүргэх арга, төхөөрөмжийг ашиглах, аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн зохих зааварчилгааг дагаж мөрдөх нь чухал юм.